Deli Serdang, 10 Juli 2025 – Fakultas Kesehatan Masyarakat (FKM) Universitas Islam Negeri Sumatera Utara (UINSU) resmi menjalin kerja sama dengan PT Aerofood Indonesia Unit Kualanamu melalui penandatanganan Memorandum of Agreement (MOA) yang dilaksanakan di Kantor PT Aerofood Indonesia Kualanamu. Kegiatan ini merupakan bagian dari komitmen FKM UINSU dalam memperluas jejaring kemitraan strategis dengan dunia industri, khususnya dalam bidang gizi dan layanan makanan penerbangan.
Penandatanganan MOA ini turut dihadiri oleh Dekan FKM UINSU, Dr. Nursapia Harahap, M.A, bersama jajaran pimpinan Prodi Gizi, serta manajemen PT Aerofood Indonesia. Kerja sama ini menjadi langkah penting dalam meningkatkan kualitas pembelajaran praktik dan keterampilan mahasiswa, khususnya dari Program Studi Gizi.
Dalam sambutannya, Dr. Nursapia Harahap menyampaikan bahwa kerja sama ini diharapkan dapat memberikan ruang bagi mahasiswa untuk terlibat langsung dalam dunia kerja melalui program magang, praktik kerja lapangan, hingga kolaborasi riset terkait keamanan pangan dan manajemen layanan gizi di sektor industri makanan.
“Kemitraan ini sangat strategis untuk memperkuat link and match antara perguruan tinggi dan dunia industri, serta menjadi sarana aktualisasi keilmuan mahasiswa Prodi Gizi FKM UINSU,” ujar Dr. Nursapia.
PT Aerofood Indonesia, sebagai bagian dari Garuda Indonesia Group, merupakan perusahaan yang bergerak di bidang layanan katering penerbangan dan industri makanan, termasuk pengolahan makanan berskala besar yang menerapkan standar tinggi dalam keamanan dan mutu pangan. Kolaborasi ini diharapkan juga mendorong transfer pengetahuan dan teknologi kepada mahasiswa dan dosen dalam bidang food safety, hygiene sanitasi, serta manajemen produksi makanan industri.
Kegiatan penandatanganan MOA ini ditutup dengan diskusi bersama terkait rencana implementasi program kerja sama dalam waktu dekat, termasuk penyusunan modul praktik dan pelaksanaan magang mahasiswa gizi di PT Aerofood Kualanamu.