Medan — Universitas Islam Negeri Sumatera Utara (UIN Sumatera Utara) menyelenggarakan kuliah umum bertema “Nutrisi Sehat dalam Al-Qur’an dan Hadis dan Peranannya dalam Membangun Islamic Public Health.” Kegiatan tersebut menghadirkan Prof. Dr. Apt. Zilhadia, M.Si., Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan (FIKES) UIN Syarif Hidayatullah Jakarta, sebagai narasumber.
Kegiatan kuliah umum tersebut diamanahkan dekan DR. Nursapia Harahap M.A kepada wakil Dekan I, Prof. Dr. Hasrat Efendi Samosir untuk memberikan kata sambutan dan membuka acara. Turut hadir Wakil Dekan III, Dr. Irwansyah, S.HI., MH., bersama sivitas akademika dan mahasiswa UIN Sumatera Utara.
Dalam sambutannya, Prof. Dr. Hasrat Efendi Samosir menyampaikan apresiasi atas terselenggaranya kuliah umum yang mengangkat isu kesehatan dari perspektif keislaman. Menurutnya, kegiatan akademik semacam ini penting untuk memperluas wawasan mahasiswa serta memperkuat integrasi antara ilmu pengetahuan dan nilai-nilai Islam.beliau juga menyampaikan kegiatan ini merupakan realisasi kerjasama antara FKM UIN Syarif Hidayatulloh dengan FKM UIN Sumatera Utara.
Sementara itu, Prof. Dr. Apt. Zilhadia, M.Si. dalam pemaparannya membahas pentingnya memahami konsep nutrisi sehat berdasarkan tuntunan Al-Qur’an dan Hadis. Islam memberikan perhatian terhadap kesehatan manusia, termasuk dalam hal pemilihan dan pola konsumsi makanan yang halal serta baik (halalan thayyiban).
Konsep tersebut tidak hanya berkaitan dengan aspek kehalalan suatu makanan, tetapi juga mendorong umat Islam untuk memperhatikan kualitas, keamanan, kandungan gizi, serta manfaat makanan bagi kesehatan tubuh.
Lebih lanjut, pembahasan mengenai Islamic Public Health memberikan perspektif bahwa kesehatan masyarakat dapat dibangun melalui pendekatan yang mengintegrasikan ilmu kesehatan dengan nilai-nilai keislaman. Upaya menjaga kesehatan tidak hanya dilakukan ketika seseorang mengalami penyakit, tetapi juga melalui tindakan preventif dan penerapan pola hidup sehat dalam kehidupan sehari-hari.
Antusiasme peserta terlihat selama kegiatan berlangsung, terutama pada sesi diskusi dan tanya jawab. Mahasiswa memanfaatkan kesempatan tersebut untuk menggali lebih jauh keterkaitan antara ajaran Islam, nutrisi, kesehatan individu, dan kesehatan masyarakat.
Kuliah umum ini diharapkan dapat memberikan pemahaman yang lebih komprehensif kepada mahasiswa mengenai pentingnya menjaga kesehatan sebagai bagian dari implementasi ajaran Islam. Selain memperkaya wawasan akademik, kegiatan ini juga menjadi momentum untuk memperkuat budaya keilmuan di lingkungan UIN Sumatera Utara.
Melalui kegiatan tersebut, UIN Sumatera Utara terus mendorong lahirnya generasi akademisi yang memiliki wawasan keislaman sekaligus kompetensi keilmuan, sehingga mampu memberikan kontribusi nyata dalam membangun masyarakat yang sehat dan berlandaskan nilai-nilai Islam.(E.Lbs).